Conosciuta da sempre come “the miracle tree”, la moringa oleifera è una pianta subtropicale dalle proprietà pressoché uniche, oggi dimostrate anche scientificamente.
Della moringa si utilizza proprio tutto. Ogni sua parte custodisce sostanze preziose che estraiamo, direttamente all’origine, nelle terre incontaminate del Madagascar.
Diffondiamo nel mondo la conoscenza e l’uso della moringa per il benessere di tutti.
Garantiamo la sicurezza alimentare e l’indipendenza economica nelle aree rurali nel sud del Madagascar.
Cuciniamo le foglie di moringa fresche direttamente raccolte dalla pianta per i bambini delle scuole pubbliche che vengono ogni giorno qui. Prepariamo anche una salsa per il riso con carne o pesce. Ora i bambini sono abituati e contenti di avere un pasto completo e nutriente. Non lasciano nulla nel piatto.Justrine, Cuoca per la scuola di Mangily
Quando non ci sono raccolti ci occupiamo della salute delle piante di moringa oleifera eliminando le erbacce e proteggendole con la paglia. Rispettiamo i principi dell’agricoltura di conservazione. La moringa è una buona pianta per questa zona secca e arida. Prima la foresta era piena di piante di moringa e potevamo raccogliere le foglie tutto l’anno.Rasoanirina, Produttrice di moringa
Moringa Wave è una sfida bella ed innovativa perché mette insieme tanti fattori: Madagascar, Occupazione, Resilienza dei nuclei domestici, Impresa sociale, Nutrizione di minori vulnerabili, Generazione di valore aggiunto, Agricoltura familiare. Un’onda davvero positiva!Marcello Viani, Direttore RTM
Abbiamo imparato nel centro che la moringa può essere coltivata facilmente nella nostra regione. Ne raccogliamo un po' per i pasti della mensa scolastica, almeno una volta alla settimana. Sappiamo anche come coltivarla e come utilizzare i prodotti naturali per trattare la pianta. Spieghiamo ai nostri genitori l’importanza della pianta e che si può mangiare tutti i giorni.Vanella e Sanella, Studentesse nel centro di formazione Agroforestale e Ecoturismo di Mangily
Prima davamo ai bambini l’estratto di luzerna importato dalla Francia come complemento alimentare. Adesso l’abbiamo sostituito con la moringa oleífera prodotta localmente. Grazie alle campagne di sensibilizzazione i bambini e gli adulti hanno imparato le sue proprietà e ne mangiano più spesso, non solo in caso di malattia.Emilie, Assistente amministrativa della scuola di Mangily
Abbiamo imparato a piantare e ad occuparci della moringa oleífera. E’ facile da coltivare. Si deve lasciare in ammollo il seme per un giorno e poi piantarlo con un po' di compost organico e naturale. Il germoglio esce dalla terra dopo 10 giorni. Anche senza acqua la pianta resiste e non soffre la siccità típica della nostra zona. Durante la stagione delle piogge le piante crescono velocemente e arrivano ad avere rami di almeno due metri pieni di foglie.Mampetsa, Produttore di moringa
Utilizziamo i rami e gli scarti delle foglie come alimento per animali come le capre, le pecore. I rami più grandi li utilizziamo per cucinare e risparmiare sul carbone. La moringa è un ottimo albero possiamo utilizzare tutte le parti, non si butta via nulla. Inoltre le api amano molto i fiori e possiamo fare un ottimo miele pregiato. E' una vera risorsa, si dovrebbe piantare ovunque soprattutto dove la foresta è scomparsa.Moreno, Responsabile del compost organico nel centro di Mangily
Qualità del prodotto e attenzione alla realtà del popolo malgascio. Un'esperienza interessante, o meglio... un'onda davvero travolgente.Pietro Polleri, supporter
