{"id":56773,"date":"2016-12-12T15:57:28","date_gmt":"2016-12-12T14:57:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moringawave.com\/beta\/?p=56773"},"modified":"2017-07-09T12:43:05","modified_gmt":"2017-07-09T10:43:05","slug":"la-moringa-oleifera-per-combattere-la-malnutrizione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/la-moringa-oleifera-per-combattere-la-malnutrizione\/","title":{"rendered":"La Moringa Oleifera per Combattere la Malnutrizione"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;5&#8243; bottom_padding=&#8221;5&#8243; back_color=&#8221;color-210707&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; row_height_use_pixel=&#8221;&#8221;][vc_column column_width_percent=&#8221;85&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; zoom_width=&#8221;0&#8243; zoom_height=&#8221;0&#8243;][vc_column_text text_lead=&#8221;yes&#8221;]<\/p>\n<blockquote><p>Sono pi\u00f9 di 12 anni che mi reco in Africa per missioni umanitarie,\u00a0di chirurgia e di formazione\u00a0 medica in loco e ho avuto modo di verificare l\u2019utilizzo nella medicina africana tradizionale di piante locali per la cura delle varie malattie.<\/p><\/blockquote>\n<p>Spiega il\u00a0 Dott. Domenico Dato di Genova,\u00a0specializzato in Chirurgia dell\u2019Apparato Digerente ed Endoscopia Digestiva e membro del Direttivo di <a href=\"http:\/\/www.mediciinafrica.it\/\">Medici in Africa ONLUS<\/a>.<\/p>\n<blockquote><p>Nelle realt\u00e0 pi\u00f9 lontane dai grossi centri abitati, dove non sono presenti ospedali o ambulatori, la <strong>medicina tradizionale<\/strong> \u00e8 la cura comunemente in uso.<br \/>\nHo potuto verificare dalla Sierra Leone alla Tanzania, dal Senegal al Madagascar, dal Togo a Capo Verde, che una delle piante pi\u00f9 utilizzate \u00e8 la Moringa\u00a0Oleifera.<br \/>\nSi tratta di una pianta che cresce spontaneamente in climi secchi, chiamata anche \u201c<strong>albero sacro<\/strong>\u201d in alcuni dialetti, per le intrinseche <strong>propriet\u00e0 curative<\/strong>. Nel corso degli anni ho potuto approfondire direttamente i suoi molteplici utilizzi. In sintesi, viene utilizzata per <strong>combattere la malnutrizione<\/strong> per il valore altamente proteico delle foglie, nelle affezioni della pelle per l\u2019effetto nutritivo e lenitivo dell\u2019olio ottenuto dai suoi semi, per uso medicamentoso per le ferite e come tonico rinvigorente.<br \/>\nEsistono molti studi scientifici, anche validati dall\u2019<strong>Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0<\/strong>, a conferma delle sue propriet\u00e0.<\/p>\n<p>Eccone alcune:<\/p>\n<ul>\n<li>la variet\u00e0 di 18 aminoacidi compresi 9 aminoacidi essenziali<\/li>\n<li>un contenuto di Vit. C 7 volte superiore alle arance<\/li>\n<li>di Vit. A oltre 4 volte le carote<\/li>\n<li>di Calcio pi\u00f9 di 14 volte il latte<\/li>\n<li>di Ferro almeno 9 volte gli spinaci<\/li>\n<li>di proteine di circa 9 volte lo yoghurt<\/li>\n<li>di Potassio pi\u00f9 di 2 volte le banane.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per non parlare poi delle propriet\u00e0 antiossidanti, antidiabetiche, ri-equilibratrici del metabolismo, antinfiammatorie, antiacide, ipocolesteromizzanti.<br \/>\nAttualmente anche alcune multinazionali, in particolari cinesi, hanno deciso di incrementare la coltivazione di questa pianta e l\u2019utilizzo come integratore alimentare o nella cosmesi.<br \/>\nQuesta tendenza appare significativa e comincia ad aprirsi un mercato nel mondo occidentale.<\/p>\n<p>Molte <strong>realt\u00e0 africane locali<\/strong> la producono sul posto, con tecniche tradizionali controllate per un utilizzo e confezionamento in purezza.<br \/>\nSi \u00e8 verificato che le propriet\u00e0 della Moringa dipendono anche dalle <strong>zone di produzione<\/strong>, dalla lavorazione e dal periodo di raccolta.<\/p><\/blockquote>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=&#8221;yes&#8221; row_height_percent=&#8221;50&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;0&#8243; top_padding=&#8221;0&#8243; bottom_padding=&#8221;0&#8243; back_color=&#8221;color-lxmt&#8221; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; equal_height=&#8221;yes&#8221; gutter_size=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; row_height_use_pixel=&#8221;&#8221;][vc_column column_width_percent=&#8221;100&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; column_padding=&#8221;0&#8243; back_image=&#8221;58592&#8243; back_position=&#8221;center top&#8221; overlay_alpha=&#8221;0&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; zoom_width=&#8221;0&#8243; zoom_height=&#8221;0&#8243; width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_empty_space empty_h=&#8221;5&#8243;][vc_empty_space empty_h=&#8221;5&#8243;][vc_empty_space empty_h=&#8221;5&#8243; mobile_visibility=&#8221;yes&#8221;][\/vc_column][vc_column column_width_percent=&#8221;70&#8243; position_vertical=&#8221;middle&#8221; override_padding=&#8221;yes&#8221; column_padding=&#8221;5&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; zoom_width=&#8221;0&#8243; zoom_height=&#8221;0&#8243; width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_custom_heading heading_semantic=&#8221;h1&#8243; sub_lead=&#8221;yes&#8221; sub_reduced=&#8221;yes&#8221; text_uppercase=&#8221;&#8221; subheading=&#8221;\u2014 Dott. Domenico Dato<\/p>\n<p>&#8220;]&#8221;La Moringa Oleifera si merita appieno il nome\u00a0 di pianta del miracolo per il potenziale nella lotta alla malnutrizione, malattie e povert\u00e0.&#8221;[\/vc_custom_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;5&#8243; bottom_padding=&#8221;5&#8243; back_color=&#8221;color-210707&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; row_height_use_pixel=&#8221;&#8221;][vc_column column_width_percent=&#8221;85&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; zoom_width=&#8221;0&#8243; zoom_height=&#8221;0&#8243;][vc_column_text text_lead=&#8221;yes&#8221;]<\/p>\n<blockquote><p>Recentemente nel Madagascar ho verificato la sua efficacia nelle zone rurali e lontane dai centri sanitari, dove \u00e8 una necessit\u00e0\u00a0adottare rimedi naturali tramandati dalla traduzione. Ho iniziato a consigliarla ai miei pazienti sensibili all\u2019uso della fitoterapia. Un riscontro positivo mi ha spinto a <strong>raccomandarne sempre pi\u00f9 l\u2019uso<\/strong> in molteplici situazioni.<\/p>\n<p>Determinante per me \u00e8 stato visitare un luogo di <strong>produzione solidale<\/strong> dove vengono rispettati i criteri richiesti per la commercializzazione e soprattutto l\u2019utilizzo delle <strong>tecniche tradizionali<\/strong>. In particolare ho apprezzato il rispetto senza sfruttamento dei contadini adibiti alla coltivazione e alla lavorazione delle piante; tutto con <strong>personale locale<\/strong> e una ricaduta positiva sull\u2019<strong>economia rurale\u00a0locale<\/strong>. In particolare consiglio la moringa come integratore alimentare, preferibilmente\u00a0 sotto forma di foglie essiccate in polvere, che possono essere aggiunte direttamente\u00a0 in insalate, yoghurt, infusi o nei piatti comuni in cucina. La bollitura pu\u00f2 ridurre in parte le propriet\u00e0 benefiche.<br \/>\nL\u2019olio viene utilizzato in cosmesi per cute e capelli e per le lesioni cutanee.<\/p>\n<p>La\u00a0 definizione\u00a0 di <strong>Albero del Miracolo<\/strong> deriva dall\u2019utilizzo di tutte le componenti:<\/p>\n<ul>\n<li>delle foglie come integratore alimentare<\/li>\n<li>dell\u2019olio estratto dai semi (con una resa del 50%\u00a0 quando dalle olive si arriva al 20%)<\/li>\n<li>dei fiori (fritti o in insalata)<\/li>\n<li>dei residui della spremitura dei semi (fibre) che vengono usati come mangimi per gli animali<\/li>\n<li>dei lunghi baccelli freschi immaturi che vengono bolliti e ricordano il sapore degli asparagi<\/li>\n<li>della corteccia, utilizzata per la produzione di gomme e la concia delle pelli<\/li>\n<li>del legno del fusto per la carta e la produzione di una tintura azzurrina<\/li>\n<li>dei semi bolliti e tostati<\/li>\n<li>delle radici che ricordano il ravanello<\/li>\n<li>della farina di semi di Moringa utilizzata in talune zone remote come filtrante per l\u2019acqua di origine incerta ai fini di depurazione.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La Moringa Oleifera si merita appieno il nome\u00a0 di pianta del miracolo per il potenziale nella lotta alla malnutrizione, malattie e povert\u00e0. Approda ora anche nel mondo occidentale, sempre pi\u00f9 sensibile a utilizzi di sostanze naturali per il benessere personale.<\/p><\/blockquote>\n<h6>Dott.\u00a0 Domenico\u00a0 DATO<\/h6>\n<p>Il \u00a0<strong>Dott. Dato Domenico<\/strong>\u00a0 \u00e8 stato Direttore della S.S. di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva di Pontedecimo della ASL3 Genovese e Professore a contratto di Endoscopia Digestiva presso l\u2019Universit\u00e0 di Genova.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;4&#8243; bottom_padding=&#8221;4&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243;][vc_column column_width_percent=&#8221;100&#8243; position_vertical=&#8221;middle&#8221; align_horizontal=&#8221;align_center&#8221; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; width=&#8221;1\/1&#8243;][uncode_share layout=&#8221;multiple&#8221; no_back=&#8221;yes&#8221; separator=&#8221;yes&#8221; css_animation=&#8221;bottom-t-top&#8221; title=&#8221;Condividi&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row row_height_percent=&#8221;0&#8243; override_padding=&#8221;yes&#8221; h_padding=&#8221;2&#8243; top_padding=&#8221;5&#8243; bottom_padding=&#8221;5&#8243; back_color=&#8221;color-210707&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; row_height_use_pixel=&#8221;&#8221;][vc_column column_width_percent=&#8221;85&#8243; overlay_alpha=&#8221;50&#8243; gutter_size=&#8221;3&#8243; medium_width=&#8221;0&#8243; mobile_width=&#8221;0&#8243; shift_x=&#8221;0&#8243; shift_y=&#8221;0&#8243; z_index=&#8221;0&#8243; zoom_width=&#8221;0&#8243; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":58594,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[21,20],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.moringawave.com\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Art1_Feature_image.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56773"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56773"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56773\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59124,"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56773\/revisions\/59124"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.moringawave.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}